1. Premesse e Parti
Il presente documento regola l'accesso e l'utilizzo della piattaforma digitale Plathea (di seguito "Piattaforma"), servizio SaaS erogato da Promethea S.r.l. – P.IVA 01417350327, Via Flavia 82, 34148 Trieste – tramite web app e sito www.myplathea.com, e ogni futuro dominio collegato.
L'accettazione integrale delle presenti Condizioni è condizione necessaria per la registrazione e l'utilizzo della Piattaforma, riservata agli operatori del settore ristorazione.
2. Oggetto del Contratto
Plathea consente la gestione integrata di processi amministrativi, organizzativi e commerciali dei ristoranti, incluse (a titolo esemplificativo):
- Sito web & menu digitale
- Prenotazioni online / QR Code
- Dashboard & magazzino
- Gestione staff & chat interna
- KPI & report finanziari
- Fornitori & ricette
- Funzionalità IA
- Integrazione pagamenti API
- Marketing & promozioni
- Programmi fedeltà
- Upload immagini, PDF, testi
- Cassa e documenti fiscali (add-on, art. 8-ter)
- Incassi e pagamenti elettronici (art. 8)
3. Registrazione e Accesso
La registrazione è riservata a persone giuridiche e ditte individuali operanti nel settore ristorazione, nonché ai loro referenti autorizzati maggiorenni. Per la fruizione integrale delle funzionalità è richiesta la creazione di un account business.
I dati anagrafici, aziendali e identificativi devono essere veritieri, aggiornati e completi. L'utente garantisce la legittima disponibilità dei dati forniti.
La registrazione e l'autenticazione alla Piattaforma avvengono tramite Promethea Account, il sistema unico di identità digitale dell'ecosistema Promethea. I dati identitari e di profilo sono trattati da Promethea S.r.l. secondo l'informativa privacy dedicata di Promethea Account, disponibile su prometheasrl.it, che integra la presente disciplina.
4. Ruoli e Responsabilità Privacy
Titolare: Il ristorante che utilizza Plathea è Titolare autonomo dei dati dei propri clienti e dipendenti inseriti in piattaforma.
Responsabile: Promethea S.r.l. agisce come Responsabile del trattamento dei dati per le attività svolte per conto del ristorante (cfr. DPA art. 28 allegato), come raccolta, registrazione, conservazione, invio comunicazioni tecniche, supporto, hosting.
Sub-responsabili: Promethea impiega sub-responsabili identificati e disciplinati nel DPA (es. Supabase per il database EU, Anthropic per funzioni IA, provider email, Cloudflare per CDN/hosting).
Autorizzati: L'accesso ai dati da parte di personale Promethea è limitato a figure formalmente nominate e istruite in merito agli obblighi di riservatezza e sicurezza secondo policy interne.
5. Oggetto, Natura e Durata dei Trattamenti (ex art. 28 GDPR)
Il trattamento svolto da Promethea per conto del ristorante riguarda:
Dati clienti: Anagrafica, storico prenotazioni, contatti, preferenze, dati sensibili (allergie/intolleranze).
Dati staff: Nome, cognome, ruolo, biografia, foto (ove attivato).
Dati gestionali: Ordini, magazzino, task, ricette, menu, rapporti, promozioni, chat interna.
Log tecnici: Dati di accesso e log tecnici di sistema.
La durata del trattamento coincide con la durata contrattuale, salvo tempo tecnico di cancellazione/backup regolamentato.
6. Gestione Dati Particolari
La piattaforma, su richiesta del ristorante e con consenso esplicito degli utenti, può gestire dati su allergie, intolleranze e scelte alimentari dei clienti (categorie particolari ex art. 9 GDPR). L'utente registrato inserisce tali dati tramite form dedicato con checkbox di consenso separato.
Il ristorante che registra manualmente dati di clienti non registrati deve garantire di aver raccolto idonea base giuridica per il trattamento.
7. Funzionalità IA e Trasparenza
Le funzioni IA operano esclusivamente su dati gestionali accessibili dal ristorante e dall'utente abilitato (menu, ingredienti, costi, ordini, staff, chat generale, promozioni, statistiche).
- L'IA NON accede a chat private.
- Il provider IA (Anthropic) tramite API diretta NON utilizza i dati ai fini di addestramento e cancella prompt/output entro 7 giorni.
- Promethea conserva prompt e risposte IA per massimo 12 mesi, salvo cancellazione manuale o eliminazione dell'account, per finalità di audit e miglioramento del servizio.
- È fatto divieto di inserire nei prompt dati particolari non necessari, inclusi dati sanitari.
8. Corrispettivi, Pagamenti e Incassi
8.1 Corrispettivi del servizio. L'utilizzo della Piattaforma avviene secondo pacchetti/moduli a canone, dettagliati sul listino pubblicato su www.myplathea.com/prezzi, che costituisce parte integrante del presente contratto. Tutti i prezzi si intendono IVA esclusa, salvo diversa indicazione. Il pagamento avviene in via anticipata tramite i metodi attivi (carta di credito, altri metodi elettronici). Le variazioni di listino si applicano ai clienti attivi solo a decorrere dal rinnovo successivo, previa comunicazione con preavviso di almeno 30 giorni (art. 16).
8.2 Mancato pagamento e sospensione. In caso di mancato pagamento del canone o degli add-on:
- Promethea invia al Cliente un sollecito scritto all'indirizzo email registrato, con avviso anche in piattaforma, assegnando un termine per regolarizzare non inferiore a 10 giorni.
- Decorso inutilmente tale termine, Promethea può sospendere il servizio. Per i Clienti con Servizio Cassa Fiscale attivo (art. 8-ter) la sospensione non è comunque disposta prima di 20 giorni dalla scadenza insoluta e la comunicazione indica espressamente la data di efficacia della sospensione e la necessità di predisporre mezzi alternativi per gli adempimenti fiscali.
- Promethea potrà inoltre tentare un contatto telefonico ai recapiti indicati dal Cliente, senza che ciò costituisca condizione di validità o di efficacia della sospensione.
- Durante la sospensione resta garantito al Cliente l'accesso in consultazione ed esportazione ai propri dati e ai documenti fiscali emessi.
- La riattivazione del servizio è immediata al saldo di quanto dovuto, senza costi di riattivazione.
- La sospensione legittimamente disposta non fa sorgere alcuna responsabilità di Promethea per la mancata emissione di documenti fiscali nel periodo di sospensione, restando i relativi adempimenti a carico del Cliente.
La presente disciplina riguarda esclusivamente la morosità: il consumo eccedente i volumi inclusi nel Servizio Cassa Fiscale non è mai causa di sospensione o limitazione dell'emissione (art. 8-ter.5).
8.3 Vendita online e incassi tramite Stripe Connect. I ristoranti che attivano le funzionalità di vendita online tramite Plathea (menù a prezzo fisso, titoli prepagati, acconti prenotazione) e/o il pagamento del conto tramite QR (art. 8.5) utilizzano Stripe Connect come infrastruttura di pagamento, mediante un account dedicato intestato al Cliente. In tale ambito il ristorante assume il ruolo di merchant ed è tenuto a:
- Obbligo: Accettare il Stripe Connected Account Agreement in fase di attivazione della funzionalità di incasso.
- Obbligo: Definire e comunicare chiaramente ai propri clienti le condizioni di acquisto (descrizione del servizio, data, politica di rimborso) prima della pubblicazione di qualsiasi prodotto in vendita.
- Obbligo: Rispettare la normativa vigente a tutela dei consumatori, inclusi gli obblighi informativi previsti dal D.Lgs. 206/2005.
- Obbligo: Garantire l’emissione del documento fiscale (scontrino/ricevuta) al momento dell’erogazione del servizio, in conformità alla normativa fiscale italiana (ove attivo il Servizio Cassa Fiscale, l’emissione avviene tramite la Piattaforma ai sensi dell’art. 8-ter).
Promethea agisce come piattaforma tecnologica facilitatrice e non è parte del contratto di vendita tra ristorante e acquirente finale. I fondi transitano direttamente al conto Stripe Connect del ristorante; Promethea non riceve, non gestisce né detiene somme per conto di terzi.
8.4 Commissioni del prestatore di servizi di pagamento (distinte dal canone). Le commissioni applicate dal prestatore di servizi di pagamento sugli incassi online sono a carico del Cliente, sono distinte e indipendenti dal canone Plathea e dal Servizio Cassa Fiscale, e sono esposte in piattaforma con trasparenza per singola transazione. L'utilizzo dei canali di incasso online è una facoltà del Cliente, mai un obbligo. Il terminale POS fisico del Cliente e il relativo contratto di acquiring restano estranei al perimetro del servizio: Plathea si limita a registrare l'esito dell'incasso ai fini gestionali e fiscali; ogni onere, commissione e adempimento relativo al POS resta regolato dal rapporto tra il Cliente e il proprio istituto.
8.4-bis Corrispettivo Promethea sulle vendite online. Per le vendite concluse online tramite la Piattaforma ai sensi dell'art. 8.3 il Cliente riconosce a Promethea un corrispettivo pari al 3% dell'importo di ciascun ordine, con un minimo di 0,50 euro per ordine. Il corrispettivo è calcolato per ordine e non per singolo articolo, si intende IVA esclusa, è distinto dalle commissioni del prestatore di servizi di pagamento di cui all'art. 8.4 ed è applicato al momento dell'incasso. Il corrispettivo non si applica al pagamento del conto tramite QR di cui all'art. 8.5. In caso di rimborso integrale dell'ordine il corrispettivo è restituito per intero; in caso di rimborso parziale è restituito in proporzione all'importo rimborsato.
8.4-ter Fatturazione e variazioni del corrispettivo. Promethea emette al Cliente, con cadenza mensile, un'unica fattura elettronica riepilogativa dei corrispettivi maturati nel mese, al netto di quelli restituiti a seguito di rimborso. Le fatture sono disponibili nell'area riservata. Le variazioni della misura del corrispettivo sono comunicate con almeno 30 giorni di preavviso e si applicano agli ordini conclusi successivamente alla loro efficacia.
8.5 Pagamento del conto tramite QR (pay-at-table). Ove attivata la funzionalità, il cliente finale può pagare il conto dal proprio dispositivo tramite codice QR generato dal personale. Il pagamento avviene sul canale di cui all'art. 8.3. Il documento commerciale è emesso automaticamente tramite il Servizio Cassa Fiscale e messo a disposizione del cliente finale in formato digitale; l'accordo del destinatario alla consegna in forma elettronica, previsto dalla normativa vigente, è raccolto tramite informativa esplicita nella pagina di pagamento.
8.6 Rimborsi degli incassi online. Il rimborso di un incasso online è disposto esclusivamente dal Cliente (mai in autonomia dal cliente finale) tramite le funzioni della piattaforma, che provvedono contestualmente alla correzione fiscale automatica (annullo o reso, secondo i casi) ove attivo il Servizio Cassa Fiscale. I tempi di riaccredito dipendono dai circuiti di pagamento. Eventuali contestazioni, storni e chargeback afferiscono all'account Stripe del Cliente e restano a suo carico; Promethea può fornire supporto documentale mettendo a disposizione le evidenze in suo possesso.
8-bis. Servizio Sito Web
Promethea offre un servizio opzionale di realizzazione e gestione di un sito web professionale del ristorante (di seguito "Servizio Sito Web"), sincronizzato con la Piattaforma (a titolo esemplificativo: menu, orari, galleria, promozioni, form di prenotazione, mappa tavoli) e pubblicato su dominio del cliente.
Il Servizio Sito Web può essere acquisito secondo due modalità:
Acquisto una tantum: Corrispettivo una tantum secondo il listino pubblicato su www.myplathea.com/prezzi. Il diritto d'uso del sito si intende definitivamente acquisito al pagamento.
Incluso nel piano Business: Il sito è realizzato e attivato senza corrispettivo aggiuntivo. Il relativo valore matura progressivamente in quote mensili pari a 1/12 del prezzo di listino per ciascun mese di piano Business attivo; decorse 12 mensilità il diritto d'uso del sito si intende definitivamente acquisito, senza ulteriori corrispettivi.
In caso di passaggio a un piano diverso dal Business prima del completamento della maturazione, il cliente può, a sua libera scelta e senza alcun obbligo: (a) corrispondere il saldo residuo (prezzo di listino applicabile, detratte le quote già maturate), acquisendo definitivamente il diritto d'uso del sito; oppure (b) mantenere il sito in modalità vetrina di cui al presente articolo. Il cambio di piano o il recesso non comportano in alcun caso penali od oneri aggiuntivi.
Ai fini del presente articolo, il prezzo applicabile è quello risultante dal listino vigente alla data di attivazione del Servizio Sito Web e rimane invariato ai fini del calcolo delle quote di maturazione e dell'eventuale saldo residuo, anche in caso di successive variazioni di listino.
Funzionalità sincronizzate e modalità vetrina. Le funzionalità sincronizzate del sito (menu, form di prenotazione, mappa tavoli, promozioni) sono subordinate alla presenza di un piano attivo, secondo il livello del piano sottoscritto. In assenza di un piano attivo — anche per i siti definitivamente acquisiti — il sito non viene disattivato né rimosso: rimane pubblicato in modalità vetrina, versione statica contenente le informazioni essenziali del ristorante (denominazione, contatti, orari, galleria fotografica esistente), con disattivazione delle sole funzionalità dinamiche. La modalità vetrina è erogata a titolo gratuito e di cortesia, a tempo indeterminato; il cliente può richiederne la rimozione in qualsiasi momento e Promethea può cessarne l'erogazione con preavviso di almeno 30 giorni.
Il dominio è e rimane di proprietà e intestazione del cliente. I contenuti caricati restano di titolarità del cliente ai sensi dell'art. 9. L'infrastruttura di hosting, i template, il codice e i sistemi di sincronizzazione restano di titolarità di Promethea.
8-ter. Servizio Cassa Fiscale (Add-on)
8-ter.1 Natura del servizio e ruolo delle parti. Il Servizio Cassa Fiscale (add-on "Cassa") mette a disposizione del Cliente uno strumento software per la generazione e la trasmissione dei documenti commerciali (scontrini) e delle fatture elettroniche, per il tramite di un fornitore tecnologico terzo specializzato ("Provider Fiscale") che gestisce i canali telematici verso l'Agenzia delle Entrate e il Sistema di Interscambio.
Promethea agisce esclusivamente quale fornitore dello strumento tecnico: non è intermediario fiscale, non presta consulenza fiscale, contabile o tributaria e non assume alcun obbligo tributario del Cliente. La titolarità e la responsabilità degli adempimenti fiscali (emissione, trasmissione, memorizzazione dei corrispettivi, tenuta dei registri, dichiarazioni) restano esclusivamente in capo al Cliente, che si avvale del proprio consulente fiscale per ogni valutazione di merito.
8-ter.2 Obblighi del Cliente nell'uso della Cassa. Il Cliente garantisce ed è responsabile di:
- Obbligo: Correttezza e aggiornamento dei dati configurati (anagrafica fiscale, prezzi, aliquote IVA applicabili alla propria attività, reparti).
- Obbligo: Verifica dei documenti emessi e tempestiva segnalazione di anomalie.
- Obbligo: Unicità dell'emissione: non utilizzare in parallelo altri strumenti di certificazione fiscale sui medesimi incassi (ad esempio applicazioni di cassa integrate in terminali di pagamento) e dismettere formalmente presso l'Agenzia delle Entrate l'eventuale registratore telematico preesistente secondo le procedure previste.
- Obbligo: Ogni ulteriore adempimento connesso agli strumenti di pagamento elettronico e alla trasmissione dei corrispettivi previsto dalla normativa tempo per tempo vigente.
8-ter.3 Credenziali Agenzia delle Entrate. Ove il servizio richieda le credenziali dei servizi telematici dell'Agenzia delle Entrate del Cliente e il conferimento dell'incarico a terzi previsto da tali servizi: (a) le credenziali sono trasmesse in modalità protetta direttamente al Provider Fiscale e non vengono in alcun caso memorizzate da Promethea, né in banca dati né nei registri tecnici; (b) il rinnovo periodico della password AdE (di norma trimestrale) è a carico del Cliente, che ne dichiara la scadenza in fase di attivazione; il mancato rinnovo comporta l'impossibilità di trasmissione dei documenti, senza responsabilità di Promethea; la piattaforma fornisce promemoria di scadenza a titolo di cortesia; (c) la variazione della Partita IVA comporta il reinserimento delle credenziali e la riconfigurazione del servizio; (d) il conferimento dell'incarico a terzi e i relativi oneri sono a carico del Cliente. Con l'attivazione, il Cliente autorizza espressamente la trasmissione delle credenziali al Provider Fiscale al solo fine della trasmissione dei corrispettivi.
8-ter.4 Taglie, volumi inclusi e listino. Il Servizio Cassa Fiscale è offerto in taglie, con volumi mensili inclusi di scontrini e fatture. Taglie, volumi, prezzi, pacchetti integrativi e prezzi unitari dei documenti sono indicati nella Scheda Add-on Cassa pubblicata su www.myplathea.com/prezzi, che costituisce parte integrante del presente contratto e riporta la data di entrata in vigore del listino. Il piano Business include la taglia più elevata, come indicato nella Scheda. Le modifiche alla Scheda si applicano ai Clienti attivi solo dal rinnovo successivo, previa comunicazione con preavviso non inferiore a 30 giorni e diritto del Cliente di recedere dall'add-on prima della loro decorrenza.
8-ter.5 Cambio taglia, pacchetti, consumi ed eccedenze.
Principio di continuità dell'emissione: in costanza di Servizio Cassa Fiscale attivo, l'emissione dei documenti fiscali non viene mai sospesa, limitata o condizionata per ragioni di consumo, taglia o volumi. Il sistema emette sempre; l'eventuale eccedenza matura secondo le lettere seguenti.
- Cambio taglia: libero. L'upgrade ha effetto immediato, con conguaglio pro-rata del periodo in corso; il downgrade ha effetto dal ciclo di fatturazione successivo.
- Pacchetti integrativi prepagati (scontrini o fatture): non hanno scadenza e restano validi fino a esaurimento. Il loro utilizzo presuppone un abbonamento alla Piattaforma attivo con Servizio Cassa Fiscale abilitato: in caso di sospensione o di mancato rinnovo dell'abbonamento, i pacchetti non consumati restano accreditati e tornano utilizzabili alla riattivazione. In caso di cessazione del contratto, i pacchetti non consumati non danno diritto a rimborso.
- Franchigia: lo sforamento del volume mensile incluso entro il 5% (arrotondato per eccesso, con un minimo di 2 documenti) non comporta alcun addebito.
- Eccedenza oltre franchigia: è scalata in via prioritaria dai pacchetti integrativi attivi; in assenza di pacchetti, matura al prezzo unitario di eccedenza indicato nella Scheda ed è addebitata quale voce aggiuntiva nella fattura del rinnovo successivo, esclusivamente quando il maturato complessivo supera € 10; sotto tale soglia il maturato si riporta ai periodi successivi senza azzerarsi.
- Cap di equità: l'addebito per eccedenze riferito a un singolo mese non può in alcun caso superare la differenza di prezzo rispetto alla taglia che avrebbe coperto il consumo di quel mese. Ove il consumo ecceda la taglia più elevata disponibile, il cap si applica fino a tale taglia e l'ulteriore eccedenza matura al prezzo unitario.
- Adeguamento automatico della taglia: in caso di sforamento strutturale — due mesi consecutivi oltre franchigia, oppure consumo superiore al 150% della taglia in un singolo mese — Promethea potrà adeguare l'add-on alla taglia corrispondente al consumo effettivo dal rinnovo successivo, dandone comunicazione al Cliente via email con preavviso non inferiore a 15 giorni. Nel periodo di preavviso il Cliente può recedere dall'add-on senza penali; resta fermo il diritto di downgrade qualora il consumo rientri.
- Trasparenza: la piattaforma espone in ogni momento contatori di consumo, franchigia e maturato. I documenti emessi in modalità di recupero post-interruzione (art. 11-bis) concorrono ordinariamente ai volumi.
8-ter.6 Fatturazione elettronica su richiesta del cliente finale. Ove il cliente finale richieda fattura, il Cliente inserisce o seleziona i dati fiscali del destinatario; la correttezza dei dati forniti dal cliente finale non è verificata da Promethea. Nei casi previsti dalla normativa, la fattura immediata sostituisce il documento commerciale.
8-ter.7 Conservazione. La memorizzazione degli scontrini è garantita nell'ambito del canale telematico del Provider Fiscale e dell'Agenzia delle Entrate. Per le fatture elettroniche il Cliente provvede all'adesione al servizio gratuito di conservazione dell'Agenzia delle Entrate (accordo triennale rinnovabile), come indicato in fase di attivazione; il rinnovo dell'adesione è a carico del Cliente.
9. Proprietà, Licenze e Contenuti
Promethea detiene ogni diritto sulla Piattaforma, codice, loghi e componenti software. Il ristorante mantiene la titolarità sui dati propri e sui contenuti caricati (menu, immagini, foto staff, ricette, documenti, promozioni).
È vietato caricare materiali illeciti, non autorizzati o contrari alle condizioni d'uso.
10. Utilizzo di Contenuti a Fini Promozionali
Promethea può utilizzare ragione sociale, logo, immagini del ristorante e referenze in portfolio e best practice commerciali, salvo diniego espresso del ristorante secondo le modalità indicate nella piattaforma.
11. Sicurezza, Backup e Continuità Operativa
HTTPS/TLS: Tutte le comunicazioni sono cifrate.
Credenziali: Accessi protetti da credenziali robuste e segregazione dati tra tenant/ristorante.
Log: Log degli accessi amministrativi e tecnici.
Backup: Backup automatici giornalieri dei dati della piattaforma.
Breach: Procedure interne per gestione e segnalazione data breach.
Promethea si impegna a notificare tempestivamente al ristorante eventuali violazioni o incidenti che possano compromettere i dati trattati.
11-bis Continuità operativa e interruzioni del servizio.
Natura: Plathea è un servizio SaaS erogato via internet; il funzionamento presso il punto vendita presuppone la connettività del Cliente, che ne è l'unico responsabile.
Integrità dei dati: Promethea adotta misure di ridondanza e backup automatici volte a preservare i dati registrati in piattaforma (transazioni, documenti, comande). Tale impegno riguarda l'integrità dei dati registrati e non costituisce garanzia di disponibilità continuativa del servizio.
Status page: Lo stato dei sistemi è pubblicato in tempo reale su status.prometheasrl.it, ospitata su infrastruttura separata. In caso di incidente rilevante Promethea informa proattivamente i Clienti attivi.
Emergenza: Le procedure da seguire in caso di indisponibilità (verifica della propria connettività, consultazione della status page, registro di emergenza, reinserimento delle vendite al ripristino) sono documentate su www.myplathea.com/docs (pagina "Piano di emergenza", con modulo scaricabile). Durante un'interruzione il Cliente è tenuto ad applicare tali procedure e a completare tempestivamente il reinserimento al ripristino; gli adempimenti fiscali relativi alle vendite concluse durante l'interruzione restano a carico del Cliente, secondo la normativa vigente e le indicazioni del proprio consulente.
Esclusioni: Promethea non risponde delle interruzioni o dei malfunzionamenti imputabili a: rete, dispositivi o infrastruttura del Cliente; indisponibilità dei servizi dell'Agenzia delle Entrate, del Sistema di Interscambio o del Provider Fiscale; indisponibilità del prestatore di servizi di pagamento; caso fortuito o forza maggiore. Restano ferme le ulteriori limitazioni di responsabilità previste dal presente contratto.
12. Sub-responsabili e Trasferimenti Extra UE
I principali sub-responsabili designati sono elencati nel DPA. I provider extra-UE (es. Anthropic, Google LLC) operano secondo le Clausole Contrattuali Standard (SCC) e altre garanzie ai sensi artt. 44-46 GDPR. In particolare, alcune funzionalità utilizzano Google Maps Platform per il collegamento del profilo Google del ristorante, soggetto ai Termini Google Maps e alla Privacy Policy di Google. I dati recuperati (rating, numero recensioni) sono di proprietà di Google e visualizzati su Plathea esclusivamente a scopo informativo.
I database principali sono localizzati in Europa — Supabase North EU – Stoccolma per la piattaforma Plathea e Supabase West EU – Irlanda per l'autenticazione e l'identità degli utenti (Promethea Account). Il dettaglio aggiornato è fornito su richiesta e aggiornato in caso di variazione.
13. Retention Dati
Dati gestionali: Fino a cancellazione account + finestra tecnica di 30 giorni per restore/backup.
Prompt IA & log: 12 mesi salvo revoca.
Dati su richiesta: Eliminati da database attivi, salvo obbligo di conservazione per legge e/o per esigenze di tutela legale.
14. Gestione dei Diritti e Data Breach
Il ristorante potrà esercitare i seguenti diritti per i dati inseriti in piattaforma:
- Accesso
- Rettifica
- Cancellazione
- Portabilità
- Limitazione
- Opposizione
- Revoca consensi
Promethea supporta il ristorante nella gestione dei data breach secondo procedura documentata, impegnandosi a notificare senza indebito ritardo ogni violazione rilevante.
15. Obblighi e Responsabilità dell'Utente Business
È responsabilità del ristorante:
- Obbligo: Informare correttamente clienti e personale sui trattamenti effettuati tramite Plathea.
- Obbligo: Raccogliere, registrare e conservare i consensi specifici (in particolare per allergie/intolleranze, clienti non registrati e pubblicazione biografie/foto staff).
- Obbligo: Utilizzare la piattaforma lecitamente e rispettando la normativa privacy vigente.
- Obbligo: Garantire la legittima disponibilità dei dati e delle immagini caricati.
- Obbligo: Istruire i propri incaricati, dipendenti e collaboratori abilitati all'uso del gestionale.
- Obbligo: Rispettare gli obblighi specifici del Servizio Cassa Fiscale (art. 8-ter.2): correttezza di aliquote e dati fiscali configurati, unicità dell'emissione, dismissione formale del registratore telematico preesistente, verifica dei documenti emessi.
- Obbligo: Mantenere aggiornati i recapiti di contatto (email e telefono) registrati in piattaforma e nell'area clienti, utilizzati anche per le comunicazioni di cui all'art. 8.2.
- Obbligo: Applicare le procedure di emergenza documentate in caso di interruzione del servizio (art. 11-bis).
16. Modifiche Contrattuali
Promethea si riserva il diritto di modificare i presenti Termini previo preavviso di almeno 30 giorni tramite comunicazione elettronica e pubblicazione nell'area riservata, con possibilità per il ristorante di esercitare diritto di recesso entro il termine di entrata in vigore della modifica.
Le variazioni del listino e della Scheda Add-on Cassa seguono la disciplina degli artt. 8.1 e 8-ter.4 (efficacia dal rinnovo successivo, preavviso di almeno 30 giorni, diritto di recesso). L'adeguamento automatico della taglia per sforamento strutturale segue la disciplina speciale dell'art. 8-ter.5, lettera g). Gli aggiornamenti meramente formali (ad esempio la variazione della sede legale) non costituiscono modifica contrattuale e sono efficaci con la pubblicazione.
17. Durata, Recesso e Cancellazione Account
L'abbonamento ha durata pari al periodo di fatturazione scelto (di regola mensile) e si rinnova automaticamente a ciascuna scadenza. Il corrispettivo è dovuto in via anticipata, all'inizio di ciascun periodo di fatturazione. Il cliente può recedere in qualsiasi momento, tramite l'apposita funzione in piattaforma o comunicazione scritta, con effetto dalla fine del periodo già pagato, senza penali né oneri aggiuntivi.
Prova gratuita. Alla creazione del profilo ristorante è attivata una prova gratuita di 14 giorni, senza richiesta di strumenti di pagamento. Al termine della prova, in assenza di sottoscrizione di un piano, non viene effettuato alcun addebito e il profilo è sospeso, con possibilità di riattivazione mediante sottoscrizione di un piano; i dati restano disponibili secondo i termini di conservazione di cui all'art. 13. In caso di sottoscrizione di un piano, anche nel corso della prova, il periodo pagato decorre immediatamente dal pagamento.
Alla cancellazione dell'account segue la rimozione di tutti i dati gestionali, salvo quanto diversamente previsto dalla legge (es. obblighi contabili).
Effetti della cessazione sul Servizio Cassa Fiscale. In caso di recesso o cessazione del contratto: (i) l'add-on Cassa cessa alla stessa data; (ii) i pacchetti integrativi non consumati seguono la disciplina dell'art. 8-ter.5, lettera c); (iii) il Cliente può esportare i documenti fiscali emessi prima della cessazione; gli obblighi di conservazione restano a carico del Cliente secondo la normativa vigente. La sospensione per mancato pagamento è disciplinata dall'art. 8.2.
18. Foro Competente e Legge Applicabile
Il presente contratto è regolato dalla legge italiana. Per qualsiasi controversia connessa alla validità, interpretazione ed esecuzione delle presenti condizioni sarà competente in via esclusiva il Foro di Trieste, salva la preventiva procedura di mediazione obbligatoria presso la Camera di Commercio di Trieste.
19. Contatti e Supporto
Per informazioni, segnalazioni o richieste connesse ai presenti termini: privacy@prometheasrl.it
PEC: promethea@legalmail.it · Promethea S.r.l. · P.IVA/C.F. 01417350327 · REA TS-214318
Letto, compreso e accettato
Il Ristorante dichiara di aver letto, compreso e di accettare integralmente i presenti Termini e Condizioni d'Uso e l'Informativa Privacy allegata. L'accettazione avviene tramite selezione dell'apposita casella in fase di registrazione ed è registrata dalla piattaforma, ai fini probatori, con data e ora, utente, indirizzo IP e versione del documento.
L'accettazione comprende gli obblighi e le responsabilità derivanti dal ruolo di Titolare dei dati e dalla disciplina sull'impiego di dati particolari e delle funzionalità IA offerte dalla piattaforma "Plathea".