Termini e Condizioni

Termini e Condizioni d'Uso – Fornitori (Marketplace Plathea)

Piattaforma Plathea — Promethea S.r.l. · P.IVA 01417350327 · REA TS-214318
Via Flavia 82, 34148 Trieste · PEC: promethea@legalmail.it · www.myplathea.com
Versione 2.0 — Ottobre 2026 · In vigore dal 12/10/2026 · Ultimo aggiornamento: 12/10/2026

1. Premesse, Parti e Definizioni

I presenti Termini e Condizioni d'Uso – Fornitori (di seguito, "Termini Fornitore") disciplinano l'accesso e l'utilizzo del Marketplace Fornitori della piattaforma Plathea, erogata da Promethea S.r.l., P.IVA 01417350327, Via Flavia 82, 34148 Trieste (di seguito, "Promethea").

Ai fini dei presenti Termini si intende per:

Fornitore: L'impresa che crea un Account Fornitore su Plathea per presentare i propri prodotti ai ristoranti e vendere loro tramite la Piattaforma.

Account Fornitore: Il profilo del Fornitore sulla Piattaforma, collegato all'organizzazione del Fornitore su Promethea Account, il sistema unico di identità e di amministrazione dell'ecosistema Promethea.

Team del Fornitore: Le persone invitate dal Fornitore a operare per suo conto, con i ruoli Proprietario, Manager e Operativo.

Ristorante: L'attività di ristorazione cliente di Plathea che consulta il marketplace e acquista dal Fornitore.

Prodotti: Gli articoli che il Fornitore pubblica nel proprio catalogo.

Ordine: L'acquisto online di uno o più Prodotti di un solo Fornitore, effettuato da un Ristorante tramite la Piattaforma.

L'utilizzo del Marketplace Fornitori è subordinato all'accettazione integrale dei presenti Termini Fornitore e della relativa Informativa Privacy – Fornitori.

2. Oggetto e Natura del Servizio

Il Marketplace Fornitori consente al Fornitore di:

Promethea mette a disposizione lo strumento tecnico. Il contratto di vendita si conclude esclusivamente tra il Fornitore e il Ristorante: Promethea non vende i Prodotti, non è parte del contratto di vendita e non risponde di qualità, sicurezza, conformità alle norme alimentari ed etichettatura, disponibilità, consegna, resi e garanzie, che restano a carico del Fornitore.

3. Registrazione, Account Fornitore e Team

L'Account Fornitore si crea dall'area Promethea Account, scegliendo l'attività «Fornitore» per un'organizzazione già registrata. Può crearlo solo chi è proprietario o amministratore di quell'organizzazione. I dati fiscali dell'impresa, la configurazione per la fatturazione elettronica e il conto per gli incassi online (Stripe Connect) sono gestiti in Promethea Account e non si modificano dalla Piattaforma.

L'Account Fornitore è soggetto ad approvazione da parte di Promethea prima di comparire nel marketplace.

Il Fornitore può invitare via email i membri del proprio Team, con tre ruoli di base e permessi configurabili:

Proprietario: Pieni poteri su profilo, catalogo, Ordini, impostazioni, Team e permessi.

Manager: Gestisce profilo, catalogo e Ordini secondo i permessi assegnati.

Operativo: Svolge le attività operative nei limiti dei permessi assegnati.

Il Fornitore è responsabile della veridicità dei dati, della corretta assegnazione dei permessi, della custodia delle credenziali da parte del Team e della revoca tempestiva dell'accesso a chi non opera più per suo conto.

4. Profilo Pubblico e Condizioni di Vendita

Il Fornitore può compilare il proprio profilo con:

Pubblico: Il profilo, i recapiti, le foto e le zone di consegna sono visibili anche a chi non ha un account. Il catalogo e i prezzi sono visibili solo ai Ristoranti registrati.

Persone fisiche: Se il profilo mostra dati di persone fisiche (ad esempio un referente con nome, telefono o email diretti), il Fornitore garantisce di averle informate e di essere legittimato a pubblicarli.

5. Catalogo dei Prodotti

Ciascun Prodotto può includere:

Prezzi: I prezzi indicati sono visibili a tutti i Ristoranti registrati sulla Piattaforma, anche se non collegati al Fornitore.

Vendi online: Solo gli articoli per cui il Fornitore attiva «Vendi online» si possono ordinare e pagare dalla Piattaforma, con il corrispettivo di cui all'art. 9. Gli altri restano in vetrina e il Ristorante contatta direttamente il Fornitore. Gli articoli «su richiesta» non si acquistano online.

Responsabilità: Il Fornitore è l'unico responsabile di correttezza, aggiornamento e liceità delle informazioni sui Prodotti, comprese descrizioni, foto, prezzi, aliquote, informazioni obbligatorie sugli alimenti e diritti su marchi e immagini.

È vietata la pubblicazione di prodotti illegali, non conformi alla normativa, non attinenti al settore della ristorazione, o di contenuti ingannevoli, offensivi o lesivi di diritti di terzi. Promethea può rimuovere o oscurare i Prodotti in contrasto con i presenti Termini.

6. Solo Ristoranti

Il Marketplace Fornitori è riservato alle vendite tra imprese: possono consultare il catalogo e acquistare solo i Ristoranti clienti di Plathea. La vendita ai consumatori privati non è attiva.

7. Collegamenti con i Ristoranti

Un Ristorante può chiedere di collegarsi al Fornitore. Il Fornitore può accettare, rifiutare o bloccare la richiesta. Il collegamento non è necessario per vedere il catalogo e i prezzi.

8. Ordini Online e Pagamento

Requisiti per vendere: Il Fornitore può ricevere Ordini online solo se il suo Account Fornitore è approvato e attivo, se in Promethea Account la configurazione per la fatturazione elettronica è attiva e il conto Stripe Connect dell'organizzazione è abilitato agli incassi. Se manca un requisito, il Fornitore resta in vetrina e il Ristorante è invitato a contattarlo direttamente.

Requisiti per acquistare: Il Ristorante può ordinare solo se la sua organizzazione ha completato i dati fiscali per la fatturazione in Promethea Account.

Ordine: Un Ordine riguarda un solo Fornitore. Prima dell'invio il Ristorante vede prezzi, IVA, costo di consegna, ordine minimo e data di consegna o di ritiro, scelta fra quelle ammesse dalla zona. Importi, prezzi e disponibilità sono ricalcolati dalla Piattaforma al momento del pagamento.

Pagamento: Il pagamento avviene con carta tramite Stripe, sul conto Stripe Connect intestato al Fornitore. All'invio dell'Ordine l'importo è bloccato sulla carta del Ristorante e viene addebitato solo quando il Fornitore accetta l'Ordine. Promethea non riceve i fondi e non riceve né archivia i dati della carta.

Accettazione: Il Fornitore accetta o rifiuta l'Ordine entro 48 ore. Se lo rifiuta o non risponde in tempo, l'Ordine decade e il blocco sull'importo viene sciolto, senza addebito.

Annullamento: Il Ristorante può annullare l'Ordine finché il Fornitore non lo ha accettato.

Esecuzione: Il Fornitore aggiorna lo stato dell'Ordine (in consegna, consegnato) ed esegue la consegna o il ritiro secondo le condizioni pubblicate. Resta a carico del Fornitore ogni obbligo verso il Ristorante, compresi conformità della merce, resi e garanzie.

Contestazioni: Contestazioni, storni e chargeback afferiscono al conto Stripe del Fornitore e restano a suo carico. Promethea può fornire le evidenze in suo possesso.

9. Corrispettivo di Promethea

9.1 Vetrina. Profilo, catalogo, collegamenti e gestione del Team non hanno costi. Eventuali piani a pagamento per i Fornitori saranno comunicati e si applicheranno solo con l'adesione del Fornitore.

9.2 Corrispettivo sugli Ordini online. Per ogni Ordine pagato online il Fornitore riconosce a Promethea un corrispettivo pari al 3% dell'importo totale pagato dal Ristorante, comprensivo di IVA e dell'eventuale costo di consegna, con un minimo di 0,50 euro per Ordine. Il corrispettivo si intende IVA esclusa ed è calcolato per Ordine. Si applica solo agli articoli venduti online ai sensi dell'art. 5. Il Ristorante non paga alcun corrispettivo a Promethea.

9.3 Trattenuta e restituzione. Il corrispettivo è trattenuto al momento dell'incasso. Non è dovuto per gli Ordini rifiutati, annullati o decaduti senza incasso. In caso di rimborso integrale dell'Ordine è restituito per intero; in caso di rimborso parziale è restituito in proporzione all'importo rimborsato.

9.4 Commissioni di Stripe. Le commissioni applicate da Stripe sugli incassi sono distinte dal corrispettivo di Promethea e sono a carico del Fornitore, secondo il listino di Stripe.

9.5 Fatturazione e variazioni. Promethea emette al Fornitore, con cadenza mensile, un'unica fattura elettronica riepilogativa dei corrispettivi maturati nel mese, al netto di quelli restituiti. Le variazioni della misura del corrispettivo sono comunicate con almeno 30 giorni di preavviso e si applicano agli Ordini conclusi dopo la loro efficacia.

10. Fattura Elettronica

10.1 Emissione automatica. Per ogni Ordine incassato, la Piattaforma genera ed emette automaticamente, in nome e per conto del Fornitore, la fattura elettronica al Ristorante, appena il pagamento è andato a buon fine, e la trasmette al Sistema di Interscambio tramite il fornitore tecnologico di Promethea (di seguito, "Provider Fiscale"). La fattura usa i dati fiscali e la numerazione dell'organizzazione del Fornitore in Promethea Account e i dati fiscali del Ristorante.

10.2 Ruolo di Promethea. Promethea agisce esclusivamente quale fornitore dello strumento tecnico: non è intermediario fiscale e non presta consulenza. La correttezza dei dati fiscali del Fornitore, delle aliquote IVA e del regime fiscale applicato resta a carico del Fornitore.

10.3 Scarti e correzioni. Se una fattura è scartata, il Fornitore la corregge e la reinvia dalla Piattaforma. Lo stato di ogni fattura è visibile nella pagina degli incassi del Fornitore.

10.4 Fatture manuali. L'emissione di fatture non legate agli Ordini online non è disponibile.

10.5 Conservazione. Per la conservazione delle fatture elettroniche il Fornitore aderisce al servizio gratuito dell'Agenzia delle Entrate o a un servizio equivalente di sua scelta.

11. Notifiche e Comunicazioni

La Piattaforma invia al Fornitore e ai membri del Team abilitati notifiche push sugli Ordini ricevuti e sul loro stato. Aggiornamenti tecnici, variazioni contrattuali e comunicazioni di sicurezza possono essere inviati da Promethea anche in assenza di consenso e non sono disattivabili.

12. Trattamento dei Dati Personali

Il trattamento dei dati personali relativi all'Account Fornitore e al suo Team è descritto nell'Informativa Privacy – Fornitori, alla quale si rinvia per categorie di dati, finalità, basi giuridiche, destinatari, trasferimenti e tempi di conservazione.

Dati degli Ordini: Per eseguire l'Ordine il Fornitore riceve la ragione sociale e il referente del Ristorante, l'indirizzo di consegna, il telefono, i Prodotti ordinati e gli importi, e li tratta come titolare autonomo.

12.1 Trattamento per conto del Fornitore (art. 28 GDPR)

Per la rubrica dei clienti e contatti del Fornitore (nome, email, telefono, note, consenso a ricevere sue comunicazioni commerciali), per i compiti interni e per i ruoli e i permessi del Team, il Fornitore è titolare del trattamento e Promethea agisce come responsabile del trattamento per suo conto. Il presente articolo costituisce l'accordo previsto dall'art. 28 GDPR.

Oggetto e durata: Conservazione e gestione dei dati sulla Piattaforma, per consentire al Fornitore di usarli, per la durata dell'Account Fornitore.

Interessati e dati: Clienti e contatti del Fornitore (dati identificativi, di contatto, note e consenso al marketing) e membri del Team (dati identificativi, ruolo e permessi).

Istruzioni: Promethea tratta i dati solo secondo le istruzioni documentate del Fornitore, date con l'uso delle funzioni della Piattaforma e con i presenti Termini, e non li usa per scopi propri.

Riservatezza: Le persone autorizzate da Promethea sono vincolate alla riservatezza.

Sicurezza: Promethea adotta le misure dell'art. 32 GDPR: dati separati per Fornitore con regole di accesso sul database, ruoli e permessi del Team decisi dal Fornitore, connessioni cifrate, backup.

Sub-responsabili: Il Fornitore autorizza Promethea ad avvalersi dei sub-responsabili elencati su www.prometheasrl.it/legal/it/fornitori.html (oggi Supabase, database in Svezia, e Cloudflare, hosting), vincolati agli stessi obblighi. Promethea comunica in anticipo l'aggiunta o la sostituzione di un sub-responsabile; il Fornitore può opporsi per motivi ragionevoli legati alla protezione dei dati e, se non si trova una soluzione, recedere senza penali.

Assistenza: Promethea assiste il Fornitore nel rispondere alle richieste degli interessati, che il Fornitore può soddisfare direttamente modificando o cancellando i dati dalla Piattaforma, e negli adempimenti degli artt. 32-36 GDPR.

Violazioni: Promethea informa il Fornitore senza ingiustificato ritardo di ogni violazione dei dati personali di cui viene a conoscenza (art. 33, par. 2 GDPR).

Fine del rapporto: Alla chiusura dell'Account i dati restano esportabili per 30 giorni, poi sono cancellati, salvo obblighi di legge (art. 15).

Verifiche: Promethea mette a disposizione del Fornitore, su richiesta scritta, le informazioni necessarie a dimostrare il rispetto del presente articolo.

Il Fornitore garantisce di aver raccolto lecitamente i dati della rubrica, di averne informato gli interessati e, se invia loro comunicazioni commerciali, di averne raccolto e documentato il consenso.

13. Moderazione, Sospensione e Rimozione

Promethea può sospendere o chiudere l'Account Fornitore, rimuovere o oscurare profilo o Prodotti e disattivare gli Ordini online qualora:

Gli Ordini già accettati restano dovuti tra le parti.

14. Limitazioni di Responsabilità

Fatti salvi i casi di dolo o colpa grave, Promethea non risponde di:

Il Fornitore manleva e tiene indenne Promethea da ogni danno, costo e onere derivante da contestazioni su Prodotti, contenuti, vendite, consegne, fatture, violazioni di diritti di terzi o trattamenti illeciti di dati personali.

15. Durata e Cessazione dell'Account

L'Account Fornitore ha durata a tempo indeterminato. Il Fornitore può chiederne la chiusura in qualsiasi momento, dopo aver concluso o annullato gli Ordini in corso.

Alla chiusura: Il profilo e il catalogo sono rimossi subito dal marketplace. Per 30 giorni il Fornitore può esportare i propri dati, compresa la rubrica dei clienti; trascorso questo termine profilo, catalogo, foto, Team, compiti e rubrica sono cancellati. Ordini, fatture e corrispettivi sono conservati per 10 anni per gli obblighi contabili e fiscali.

Recesso di Promethea: Promethea può recedere o sospendere l'Account in caso di violazione grave o ripetuta dei presenti Termini, uso abusivo o fraudolento, o per esigenze tecniche, di sicurezza o normative, con preavviso ove possibile.

16. Proprietà Intellettuale

Tutti i diritti su piattaforma, codice, loghi, elementi grafici, database e documentazione sono di esclusiva titolarità di Promethea S.r.l. Il Fornitore garantisce di essere titolare o licenziatario dei diritti sui contenuti che pubblica (testi, foto, loghi, marchi) e concede a Promethea il diritto di mostrarli sulla Piattaforma per la durata dell'Account.

17. Modifiche ai Termini

Promethea può modificare i presenti Termini con preavviso di almeno 30 giorni, comunicato tramite la Piattaforma o via email. Entro la data di efficacia il Fornitore può recedere senza penali chiudendo l'Account. Gli aggiornamenti meramente formali e quelli imposti dalla legge o da ragioni di sicurezza possono avere efficacia immediata.

La versione 2.0 sostituisce integralmente la versione 1.0: descrive il catalogo, gli Ordini online, il corrispettivo e la fattura elettronica, e toglie le funzioni non più previste (richieste da privati, chat, recensioni). Il Fornitore che ha accettato la versione 1.0 è invitato ad accettare la versione 2.0 al primo accesso; la vendita online è disponibile solo dopo l'accettazione.

18. Legge Applicabile e Foro Competente

I presenti Termini Fornitore sono regolati dalla legge italiana. Per ogni controversia sarà competente in via esclusiva il Foro di Trieste, salvo norme inderogabili.

19. Contatti

Per informazioni e segnalazioni: info@myplathea.com · Per l'esercizio dei diritti privacy: privacy@prometheasrl.it

Letto, compreso e accettato

L'utente che agisce in nome e per conto del Fornitore dichiara di avere il potere di impegnarlo e di aver letto, compreso e accettato integralmente i presenti Termini e Condizioni d'Uso – Fornitori. L'accettazione è registrata dalla piattaforma, ai fini probatori, con data e ora, utente, organizzazione, indirizzo IP e versione del documento.