Para llevar y a domicilio

Para llevar y a domicilio,
desde tu local y con tu personal

El cliente pide desde la app Plathea, tú aceptas en barra, la cocina trabaja y el ticket sale solo. Ningún portal en medio y ningún mensajero de terceros: el cliente sigue siendo tuyo y el repartidor es el tuyo.

Empieza gratis, sin tarjetaVer precios
Pedidos desde la app PlatheaEntrega con tu personalTicket automático
Cómo funciona

Del pedido a la puerta, dentro del flujo que ya usas

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El cliente pide desde la app
Desde la ficha de tu local en la app Plathea, eligiendo para llevar o a domicilio, la franja horaria y uno de los métodos de pago que admites. Puede quitar ingredientes y añadir extras de pago, si lo permites.
2
Tú aceptas en barra
El pedido llega a la página de pedidos: lo aceptas o lo rechazas dentro del tiempo de respuesta que has fijado. Si lo prefieres, la aceptación puede ser automática.
3
La cocina trabaja, la caja sigue
El pedido entra en el flujo que ya conoces. Cuando está listo, con pago con tarjeta el cobro se cierra y el documento comercial sale solo.
4
Recogida o entrega
Para llevar, el cliente viene a recogerlo. A domicilio, la ruta va a un repartidor de tu personal, que ve la dirección con piso y portero automático y cuánto debe cobrar en la puerta.
Tus reglas

Decides hasta dónde, cuándo y cómo

Para llevar y a domicilio son dos canales separados: puedes encender solo uno y dar a cada uno reglas distintas.

Zonas de entrega
Distancia máxima en kilómetros, medida en línea recta desde el local. Puedes añadir códigos postales, pero son opcionales: si los dejas vacíos solo cuenta la distancia.
Coste de entrega
Por zona, IVA incluido. Cero significa entrega gratuita, y puedes hacerla gratis por encima de un importe.
Pedido mínimo
Por canal: para llevar y a domicilio pueden tener umbrales distintos. Cero significa sin mínimo.
Franjas horarias y aforo
Franjas cada tantos minutos, con un techo de pedidos por franja si quieres. Los turnos son los de la sala: puedes apagar uno para el canal o darle un aforo propio.
Aviso previo y días de antelación
Cuántos minutos de aviso mínimo y con cuántos días de antelación se puede pedir: desde solo hoy hasta seis días.
Aceptación y tiempo de respuesta
Manual o automática, con el tiempo del que dispones para responder. Agotado ese tiempo, el pedido se anula solo y el cliente no paga nada.
Métodos de pago
La tarjeta al hacer el pedido está siempre. El efectivo en la recogida o en la entrega solo si lo enciendes tú.
Quién asigna las entregas
El sistema solo, o la barra a mano con la propuesta ya preparada. Hasta cinco paradas por ruta.
Personalización del plato
Desde el food cost decides qué ingredientes puede quitar el cliente y qué extras de pago puede añadir.
El repartidor

El repartidor es el tuyo, no de una plataforma

La entrega la hace tu personal: existe un rol de personal «Repartidor» con el permiso de entregas. En «Mis entregas» ve la ruta y la hora de salida, la dirección con piso y portero, el botón para llamar al cliente y el que abre los mapas del móvil, y cuánto debe cobrar en la puerta. Al final del día tiene el total del efectivo cobrado para entregar en barra. Quién está de servicio lo marca la barra, no el repartidor.

La comisión, en claro

3 % sobre los pedidos, y nada sobre el resto

Mínimo 0,50 € por pedido, IVA excluido, desde el 7 de octubre de 2026. Se aplica con cualquier método de pago —tarjeta, datáfono del local o efectivo— y se calcula sobre el total del pedido, coste de entrega incluido. Con tarjeta la retención pasa por Stripe en el momento del cobro; con efectivo o datáfono se devenga y la encuentras en la factura mensual de la Promethea Account.

Los pedidos que rechazas, que caducan sin respuesta o que se anulan no devengan comisión. Las reservas siguen sin comisiones, y el QR de la mesa no tiene ninguna.

Qué hace falta

Cuatro cosas, todas de tu lado

El add-on Caja
Para llevar y a domicilio son de quien tiene la Caja, en cualquier plan; el plan Business la incluye. Con el perfil gratuito no están disponibles.
La caja fiscal configurada
Sin la configuración fiscal completada los clientes no pueden pedir: cada pedido emite un documento comercial.
La ubicación del local
El perfil necesita las coordenadas: sin ellas no se calculan las rutas y la entrega a domicilio no arranca.
Un repartidor de servicio
Para el domicilio hace falta al menos un repartidor marcado de servicio ese día. Si no hay, el cliente ve que de momento no repartes.
Qué no hace

Dicho antes, no después

Sin seguimiento en vivo
No hay un mapa dentro de Plathea con el repartidor moviéndose: el cliente recibe la hora prevista de llegada, y el repartidor usa los mapas de su móvil.
Zonas en línea recta
El radio se mide en línea recta, no por carretera: una zona de cinco kilómetros puede contener direcciones más lejanas de conducir.
Se pide desde la app, con cuenta
El cliente pide desde la ficha de tu local en la app Plathea, no desde la web del restaurante, y hace falta una cuenta con número de teléfono.
La dirección pasa por OpenStreetMap
Para situar el punto en el mapa la dirección del cliente se geolocaliza mediante OpenStreetMap. Si una dirección no se localiza, el pedido a domicilio no se puede completar.
FAQ

Preguntas sobre para llevar y a domicilio

¿Quién hace la entrega?

Tu propio personal. Plathea no tiene flota ni usa mensajeros de terceros: asignas la entrega a alguien de tu personal con el rol «Repartidor», y la ruta la prepara el sistema o la barra.

¿El cliente puede pedir desde la web de mi restaurante?

No. Los pedidos para llevar y a domicilio parten de la ficha de tu local en la app Plathea, donde el cliente tiene cuenta. Desde la web llegan las reservas, no los pedidos.

¿Cuánto me cuesta?

El 3 % del pedido, mínimo 0,50 €, IVA excluido, desde el 7 de octubre de 2026, con cualquier método de pago y sobre el total incluida la entrega. Con tarjeta se retiene al cobrar; con efectivo o datáfono del local acaba en la factura mensual. Las reservas siguen sin comisiones.

¿Y si el cliente no recoge el pedido o no aparece?

La cuenta se cierra igualmente: la comida se ha preparado y el cobro sigue siendo tuyo, así que la comisión de ese pedido sigue debiéndose. Es distinto del pedido que rechazas, que caduca sin respuesta o que se anula: en esos casos no se paga nada.

¿Puedo aceptar efectivo?

Sí, si lo enciendes tú, por separado para llevar y para domicilio. Si lo dejas apagado se paga solo con tarjeta al hacer el pedido. El efectivo que cobra el repartidor se devuelve en barra, y el total del día está en su página.

¿Hace falta un plan concreto?

Hace falta el add-on Caja, que se activa en cualquier plan y está incluido en Business, más la caja fiscal configurada. Con el perfil gratuito para llevar y a domicilio no están disponibles.

Abre tu canal, sin intermediarios

El perfil del restaurante es gratis y no caduca. Para llevar y a domicilio llegan con el add-on Caja, en cualquier plan.

Empieza gratis, sin tarjetaVer precios
Plathea es un producto de Promethea S.r.l. — Trieste, Italia.