Funktion · Reservierungen

Direkte Online-Reservierungen,
provisionsfrei

Ihre Kunden reservieren über die Plathea-App und über die Website Ihres Restaurants. Sie verwalten alles aus einer Liste, mit Tisch, Raum und Menü bereits verbunden. Kein Portal dazwischen, keine Provision pro Gedeck.

Heutige Reservierungen
MR
Marco R.
20:30 · 4 pers.
✓ Bestätigt
SL
Sofia L.
21:00 · 2 pers.
● Ausstehend
AG
Anna G.
21:30 · 6 pers.
✓ Bestätigt
Kundenkarte
MR
Marco Rossi
marco.rossi@email.it
Quelle: ReservierungDSGVO-Einwilligung ✓
Push-Benachrichtigung an Follower
Fisch-Dienstag −15%
An 312 Follower gesendet
Warum es zählt

Ein klingelndes Telefon während des Service ist kein Reservierungssystem

Zwischen verpassten Anrufen, Papierkalendern und Portalen, die für jedes Gedeck eine Provision nehmen, kostet die manuelle Reservierungsverwaltung Zeit und Kunden. Plathea gibt Ihnen einen direkten Kanal, der Ihnen gehört: Reservierungen kommen bereits organisiert an, verbunden mit Raum und Menü.

Wie es in Plathea funktioniert

Vom Kunden bis zum Tisch, alles verbunden

Reservierungen über die Plathea-App
Der Kunde reserviert in der App und wählt Datum, Uhrzeit und Personenzahl. Plathea zeigt nur die tatsächlich verfügbaren Zeiten auf Basis Ihrer Schichten und prüft die Kapazität, sodass Sie nie Überbuchung riskieren.
Reservierungen über Ihre Website, kein Widget
Kein Widget, das das Website-Design stört. Plathea baut die gesamte Website Ihres Restaurants mit nativ integriertem, an Ihre Marke angepasstem Reservierungsformular. Reservierungen von der Website landen in derselben Liste wie die der App.
Tischauswahl (optional)
Wenn Sie es in den Einstellungen aktivieren, wählt der Kunde den Tisch aus dem Raumplan, per App oder Website. Andernfalls reserviert er einfach und Sie weisen den Tisch jederzeit über den Plan zu.
Automatische oder manuelle Bestätigung
Sie entscheiden: Bei automatischer Bestätigung erhält der Kunde sofort ein OK; bei manueller kommen Reservierungen als ausstehend an und Sie genehmigen sie. Die manuelle Bestätigungs-E-Mail an den Kunden ist ab dem Business-Plan verfügbar.
Liste und Kalender auf einen Blick
Alle Reservierungen in einer nach Datum und Status filterbaren Liste und in einem Monats- oder Wochenkalender mit Gedecken, Kapazität, Auslastung und Restverfügbarkeit des Tages.
Menü und Sonderwünsche
Der Kunde kann der Reservierung ein Menü zuordnen (z. B. ein Degustationsmenü) und Sonderwünsche hinterlassen. Sie finden alles bereits im Reservierungsdetail.
Datumssperre und Schichten
Sie konfigurieren die Öffnungsschichten und sperren einzelne Tage oder ganze Zeiträume (Urlaub, Schließungen, private Events): An diesen Tagen nehmen App und Website keine neuen Online-Reservierungen an. Telefonische Reservierungen fügen Sie immer von Hand hinzu.
Eine Funktion, kein Unternehmen

Für andere sind Reservierungen das ganze Unternehmen. Für Plathea sind sie eine Funktion.

Es gibt Tools, die nur Reservierungen machen und das ganze Geschäft darauf aufbauen, dann mühsam Menü, Kunden und Marketing als externe Module hinzufügen. In Plathea entstehen Reservierungen bereits in einem kompletten Verwaltungssystem: verbunden mit Raum, Menü, Food-Cost, CRM und Website. Kein zu integrierendes Add-on — Teil desselben Systems.

Reines Reservierungs-Tool vs Plathea

Eine Funktion, in einem kompletten System

Reines Reservierungs-ToolPlathea
Was es istApp nur für ReservierungenKomplettes Restaurant-Verwaltungssystem
Formular auf der WebsiteStandard-Widget zum EinfügenMaßgeschneiderte Website, gebrandetes Formular
CRM und MarketingSeparates Modul oder nicht vorhandenNativ: DSGVO-Kontakte, Follower, Push-Aktionen
Reservierungen verbunden mitNur mit sich selbstMenü, Raum, Food-Cost, Website
ErgebnisEine weitere SoftwareEin einziges System
Der vollständige Kreislauf

Von der Reservierung zur Kundenbindung, in einem System

Eine Reservierung ist nicht das Ende: Sie ist der Anfang einer Kundenbeziehung. Das macht Plathea, was ein reines Reservierungs-Tool nicht kann.

1
Der Kunde reserviert
Über die App oder die Website Ihres Restaurants, zu tatsächlich verfügbaren Zeiten und ohne Provision pro Gedeck.
2
Der Kontakt kommt ins CRM
Sie speichern den Kunden im Adressbuch mit der Quelle "Reservierung", den gewünschten Tags und der DSGVO-Marketing-Einwilligung — mit automatisch erfasstem Datum, um konform zu bleiben.
3
Der Kunde folgt Ihnen
Wer die App nutzt, kann Ihrem Restaurant folgen. Sie bauen eine Follower-Basis auf, die Ihnen gehört, nicht einem Portal.
4
Sie erreichen ihn mit Aktionen
Sie veröffentlichen eine Aktion und senden sie mit einem Klick als Push-Benachrichtigung an die Follower. Dieselbe Aktion erscheint auch auf Ihrer Website und auf Facebook.

Ein reines Reservierungs-Tool stoppt beim ersten Schritt. Plathea schließt den Kreis.

Reservierungen über Ihre Website

Kein Widget: das Reservierungsformular ist Ihre Website

Andere geben Ihnen ein Standard-Widget zum Einfügen: Farben und Stil, die mit Ihrer Marke kollidieren, ein Fremdkörper auf Ihrer Seite. Plathea baut die gesamte Website Ihres Restaurants maßgeschneidert, und das Reservierungsformular ist an Ihre Schrift, Ihre Farben, Ihre Marke angepasst. Kein externes Bauteil — es ist Teil der Website.

Und Sie steuern alles über die App: Formular ein- oder ausschalten, Raumplan ein- oder ausblenden, festlegen, wie viele Gedecke Kunden selbstständig über die Website reservieren können. Um über die Website zu reservieren, muss sich der Kunde bei keiner App anmelden.

Noch keine Website? Sie sind trotzdem ab Tag eins online: Jedes Restaurant auf Plathea hat bereits seine öffentliche Seite im Netzwerk — mit Fotos, Menü und Informationen, auch ohne Login sichtbar. Reservierungen über die App sind ab Tag eins für registrierte Nutzer aktiv.

Ihr Kanal, nicht der anderer

Direkte Reservierungen, null Provisionen pro Gedeck

Bei Buchungsportalen zahlen Sie eine Provision pro Gedeck und die Kundendaten bleiben deren. Mit Plathea gehört der Kanal Ihnen: keine Provision pro Gedeck, Reservierungen kommen von Ihrer Marke und die Beziehung zum Kunden bleibt Ihre.

Eine von über 28 Funktionen

Und Reservierungen sind erst der Anfang

Digitale Speisekarte, Food-Cost, Lager, Website, Personal, Marketing, Analytics: Plathea ist das All-in-one-Verwaltungssystem Ihres Restaurants. Reservierungen sind eine seiner Funktionen, bereits mit allem anderen verbunden.

Mit dem System verbunden

Reservierungen sind keine Insel

Jede Reservierung ist mit dem Raumplan, den Gedecken und — wenn Sie wollen — einem Menü verknüpft. Dieselbe Reservierung lebt in der Liste und im Kalender, und die Website des Restaurants ist Teil desselben Systems. Ein einziger Datensatz, überall konsistent.

Online-Reservierungen über die App sind in jedem Plathea-Plan enthalten, ab Essential zu 50 €/Monat. Die manuelle Bestätigungs-E-Mail an den Kunden ist ab dem Business-Plan verfügbar. Sie können während der 14-tägigen kostenlosen Testphase alles testen, ohne Kreditkarte.

FAQ

Fragen zu den Reservierungen

Wie reservieren meine Kunden?

Über zwei Kanäle. Über die Website Ihres Restaurants (die wir bauen) reserviert jeder ohne Registrierung. Über die Plathea-App reservieren registrierte Nutzer. Von beiden wählen sie Datum, Uhrzeit und Gedecke unter den tatsächlich verfügbaren Zeiten, und alles landet in derselben Liste.

Kann der Kunde den Tisch wählen?

Ja, wenn Sie diese Option in den Einstellungen aktivieren: Der Kunde wählt den Tisch aus dem Raumplan, per App oder Website. Andernfalls reserviert der Kunde und Sie weisen den Tisch über den Plan zu.

Kommen Reservierungen bestätigt oder ausstehend an?

Das hängt davon ab, wie Sie die Bestätigung einstellen: Bei automatischer Bestätigung kommen sie bereits bestätigt an, andernfalls bleiben sie ausstehend, bis Sie sie genehmigen. Die manuelle Bestätigungs-E-Mail an den Kunden ist ab dem Business-Plan verfügbar.

Setzt Plathea ein Buchungs-Widget auf meine Website?

Nein. Statt eines Widgets, das das Design stört, baut Plathea die gesamte Website Ihres Restaurants mit nativ integriertem, an Ihre Marke angepasstem Reservierungsformular.

Kann ich die Tage sperren, an denen ich geschlossen habe?

Ja. Sie können einzelne Tage oder ganze Zeiträume sperren (Urlaub, Schließungen, Events): An diesen Tagen nehmen App und Website keine neuen Online-Reservierungen an. Manuelle Reservierungen können Sie immer hinzufügen.

Holen Sie sich Ihre Reservierungen zurück

Aktivieren Sie die direkten Reservierungen Ihres Restaurants während der 14-tägigen kostenlosen Testphase. Keine Kreditkarte.

Plathea ist ein Produkt von Promethea S.r.l. — Triest, Italien.