Plathea Funktionen: digitale Speisekarte mit QR-Code, provisionsfreie Reservierungen, Food Cost, Lager, Treueprogramm, Prepaid-Gutscheine, Multi-Standort und KI-Marketing

3 Pläne, 1 Plattform
Alles was Sie brauchen
für Ihr Restaurant

Von der Online-Präsenz bis zur täglichen Verwaltung, vom Marketing bis zu Analytics. Ein Ökosystem, das mit Ihnen wächst.

Funktionen nach Plan

Wählen Sie den Plan
der zu Ihnen passt

Essential
Essential
Professionelle Online-Präsenz
Digitale Speisekarte
QR-Code, automatische Allergene, Echtzeit-Updates.
Online-Reservierungen
Kunden buchen direkt über Ihre Website.
Dashboard
Immer aktueller Restaurantüberblick.
Reservierungsverwaltung
Alle Reservierungen anzeigen, bearbeiten und verwalten.
Lagerverwaltung
Lagerbestand in Echtzeit verfolgen.
Food-Cost
Kosten jedes Gerichts berechnen und Margen optimieren.
Künstliche Intelligenz
Vorschläge, Texte und Analysen von KI generiert.
Personalverwaltung
Rollenbasierte Berechtigungen und Aktivitätshistorie des Personals.
Tischplan
Den Gastraum mit einem interaktiven Tischplan verwalten.
Starten mit Essential
Pro
Pro
Vollständige interne Verwaltung
Basis-KPIs
Verkäufe, Einnahmen und meistgefragte Produkte immer griffbereit.
Kostenkontrolle
Ausgaben überwachen und Margen unter Kontrolle halten.
Individuelle Speisekartendruckausgabe
Professionelle Speisekarten in wenigen Klicks generieren und drucken.
Interner Personal-Chat
Echtzeit-Kommunikation zwischen Personal und Gastraum.
Finanzbericht
KPIs, Break-even, täglicher Trend und Ausgabendetail nach Kategorie.
Ausgabenverwaltung
Feste und variable Ausgaben mit Kategorien und Monatshistorie erfassen.
Personal-Incentives
Finanzielle Ziele für das Team mit festen Prämien oder Verkaufsanteilen erstellen.
Treueprogramm
Erstelle Punkte-, Stempel- oder Stufenprogramme, um Plathea-Kunden zu belohnen, die deinem Restaurant folgen.
Aufgabenliste
Operative Restaurantaufgaben mit Prioritäten, Unteraufgaben und Zuweisungen verwalten.
Prepaid-Gutscheine mit Validierung
Verkaufe Prepaid-Dinner, Verkostungen und Geschenkkarten und validiere sie per Scan: Einnahmen im Voraus, volle Tische an ruhigen Tagen.
Push-Benachrichtigungen für Follower
Kunden, die Ihrem Restaurant auf Plathea folgen, erhalten Benachrichtigungen über Ihre Aktionen.
Chat mit Gästen
Registrierte Gäste schreiben Ihnen von Ihrer Lokalseite in der App, auch ohne Reservierung. Sie entscheiden, ob Sie ihn aktivieren und wer antwortet.
Starten mit Pro
Business
Business
Wachstum und Automatisierung
Bestellungen und Küche
Live-Bestellungen vom Tisch und Küchenpanel in Echtzeit, mit dem Kassen-Add-on. Der Tischplan ist in allen Plänen enthalten.
Automatische Kommunikation
Automatische Benachrichtigungen für Bestätigungen, Erinnerungen und Aktionen.
Kassensystem
Belege und Rechnungen ohne Hardware: Add-on für alle Pläne, Größe L im Business inklusive.
KI-Social-Grafiken
Professionelle Posts für Instagram und Facebook in Sekunden mit künstlicher Intelligenz erstellen.
Veröffentlichung auf Facebook & Instagram
Veröffentliche Promotions und Beiträge direkt aus dem System auf deiner Facebook-Seite und deinem Instagram-Profil.
Digitale Visitenkarte
Die digitale Visitenkarte deines Restaurants, teilbar per Link oder QR-Code.
Mehrere Standorte (Gruppen-Dashboard)
Gruppen-Dashboard für Ketten und mehrere Standorte: alle Lokale in einer Ansicht.
Starten mit Business
Die App für deine Gäste

Eine zweiseitige
Plattform.

Plathea ist nicht nur für Restaurantbetreiber: Deine Gäste nutzen sie täglich, um Lokale zu entdecken, Tische zu buchen und Aktionen zu erhalten. Wer über Plathea bucht, kann deinem Restaurant folgen — ab diesem Moment kannst du ihn direkt erreichen, ohne Vermittler.

Lokal entdecken
Gäste finden dein Restaurant in der App, stöbern durch die digitale Speisekarte und sehen aktive Angebote.
Direkte Buchung
Sie buchen einen Tisch direkt über die App — ohne Provision, ohne Zwischenhändler.
Benachrichtigungen & Aktionen
Pro
Gäste, die dir folgen, erhalten deine Push-Benachrichtigungen. Du entscheidest, wann und was du kommunizierst.

Transparenz: Das Kundenprofil wird von der Plathea-Infrastruktur verwaltet — es sind keine Rohdaten in deinem Verwaltungssystem. Was dir gehört, ist die direkte Beziehung und der Kommunikationskanal mit denen, die dich gewählt haben. Push-Benachrichtigungen an Follower sind ab den Tarifen Pro und Business enthalten.

Vollständige Liste

Alle Funktionen enthalten

Speisekarte & Küche
Mehr erfahren

Erstellen Sie die Speisekarte einmal und verteilen Sie sie überall — QR am Tisch, druckbares PDF, mehrsprachiges Web-Menü — mit automatischen Allergenen.

Digitale SpeisekarteEssential
QR-Code SpeisekarteEssential
Drink Cost (Getränke & Cocktails)Essential
Automatische Allergene aus ZutatenEssential
Braille-Menü & WCAG-BarrierefreiheitEssential
Automatische InhaltsübersetzungEssential
Individuelle SpeisekartendruckausgabePro
Separater GetränkebestandPro
Rezepte und technische BlätterPro
Food-Cost & Kostenkontrolle
Mehr erfahren

Jedes Gericht hat seine echte Marge: automatischer Food-Cost aus Lagerzutaten, Halbfertiges, Preissteigerungs-Simulation und Preisvorschlag.

Food-CostEssential
Halbfertigprodukte & zusammengesetzte ZutatenEssential
Preiserhöhungs-Simulator für RohstoffeEssential
Food-Cost-Ziel pro KategorieEssential
Excel-Import/-Export des LagersEssential
KostenkontrollePro
Saal & Reservierungen
Mehr erfahren

Direkte, provisionsfreie Reservierungen aus App und Website, mit Tischplan, Kapazitätskontrolle gegen Overbooking und Berichten je Kanal.

Online-ReservierungenEssential
ReservierungsverwaltungEssential
TischplanEssential
Kapazitätskontrolle & Anti-OverbookingEssential
ReservierungsberichtePro
Schicht-ReplayPro
Lager & Lieferanten
Dokumentation

Lager mit Bestandswarnungen, Excel-Import/-Export und Lieferantenportal, um Einkäufe und Bestände unter Kontrolle zu halten.

LagerverwaltungEssential
LieferantenverwaltungPro
LieferantenportalPro
Partner-MarktplatzPro
Fiskalkasse
Mehr erfahren

Digitale Kasse ohne Registrierkasse, bereits aktiv: elektronischer Beleg, Einnahmen, Zahlungen am Tisch und online, Küchenpanel und Bar-Display.

Küchenanzeige KDSBusiness
Bar-DisplayBusiness
KassensystemAdd-on
EinnahmenregisterAdd-on
Kundenbindung & Marketing
Mehr erfahren

Bringen Sie Kunden zurück: Treueprogramm, Prepaid-Gutscheine und Gift Cards, Promos mit Push-Benachrichtigungen, CRM und KI-Social-Grafiken.

TreueprogrammPro
Prepaid-Gutscheine mit ValidierungPro
Online-Verkauf von Gutscheinen & MenüsPro
Aktionen mit Push-BenachrichtigungenPro
Chat mit GästenPro
CRM und KundendatenbankBusiness
KI-Social-GrafikenBusiness
Veröffentlichung auf Facebook & InstagramBusiness
Automatische KommunikationBusiness
Digitale VisitenkarteBusiness
Personal & Betrieb
Dokumentation

Koordinieren Sie das Team mit granularen Berechtigungen, internem Chat, Anreizen, Aufgaben und dem automatischen Tagesbericht.

PersonalverwaltungEssential
Tagesbericht (Push)Essential
Geführtes In-App-TutorialEssential
Interner Personal-ChatPro
Personal-IncentivesPro
Aufgabenliste und UnteraufgabenPro
Dashboard, Berichte & KI
Dokumentation

Alles im Blick: KPI-Dashboard, Finanz- und Ausgabenberichte, Multi-Standort-Dashboard für Ketten und eine KI, die Ihre Daten kennt.

DashboardEssential
Künstliche IntelligenzEssential
Basis-KPIsPro
FinanzberichtPro
AusgabenverwaltungPro
Mehrere Standorte (Gruppen-Dashboard)Business
Kunden-Ökosystem & Website
Mehr erfahren

Die mit dem System verbundene Website, verifizierte Bewertungen, Events im Lokal und eine öffentliche Statusseite für Kontinuität.

Verifizierte BewertungenEssential
Events im Lokal (Eventhea)Essential
Statusseite & BetriebskontinuitätEssential
Verbundene WebsiteBusiness
Essential
Pro
Business
Add-on
Barrierefreiheit und Internationalisierung

Ihre Sprache,
Ihr Stil.

20+ Sprachen verfügbar
🇮🇹Italiano
🇬🇧English
🇩🇪Deutsch
🇫🇷Français
🇪🇸Español
🇷🇺Русский
🇭🇷Hrvatski
🇸🇮Slovenščina
Themes und Barrierefreiheit
Hell
Dunkel

Große Schrift ist eine Einstellung, kein Theme: größere Schrift, mehr Abstand und ein deutlich sichtbarer Fokus — kombinierbar mit beiden Themes.

Plathea bietet über 50 integrierte Funktionen für die komplette Restaurantverwaltung: digitale Speisekarte mit QR-Code und automatischen Allergenen, provisionsfreie Online-Reservierungen mit Tischplan, automatischer Food Cost und Drink Cost, Lager mit Bestandsalarmen, Lieferantenportal, Personalverwaltung mit granularen Berechtigungen, Treueprogramme, Prepaid-Gutscheine mit Validierung, verifizierte Bewertungen, KI-Social-Grafiken mit direkter Veröffentlichung auf Facebook und Instagram, Gruppen-Dashboard für Ketten und kontextbezogene künstliche Intelligenz. Entwickelt von Promethea S.r.l., läuft im Web, auf iOS und Android ohne dedizierte Hardware. Preise ab 50 €/Monat zzgl. MwSt.

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